Het toerisme en de luchtvaart hebben een forse schoenmaat als het de footprint aangaat. Maar verduurzaam je de sector, dan is de positieve impact flink, volgens het ROC van Amsterdam - Flevoland. Uitkijkend over het grootste praktijklokaal van Europa op MBO College Airport in Hoofddorp - een heuse hangar met echte vliegtuigen -, vertelt Vera Molenaar (projectleider Duurzaamheid) over de scheppende wisselwerking tussen het onderwijs, het bedrijfsleven en studenten. “Dat we nooit meer zullen vliegen, is een utopie. Daarom is het zo belangrijk om elkaar te stimuleren de sector te innoveren en te verduurzamen.”
'Velen vinden dat hen iets wordt afgenomen in de duurzaamheidstransitie. Dat is niet zo.'
MBO College Airport ontwikkelt toerisme- opleidingen die aansluiten op de huidige markt én die voorbereiden op de toekomst. Dat doen ze in driehoeksverbinding met ondernemers en studenten. Vera: “Vanuit de bedrijven TUI, Expedia, Google Travel en Tours that Matter worden wij gevoed met essentiële informatie over het werkveld. Welke skills zijn bijvoorbeeld belangrijk om in het toerisme te werken, wat zijn trends en ontwikkelingen en hoe kunnen wij als kennisleverancier onze studenten zo goed mogelijk richting de arbeidsmarkt navigeren? Op dit moment ontwikkelen we een nieuwe opleiding: E-Tourism Specialist. Hierin komen digitalisering, innovatie en duurzaamheid binnen toerisme breed aan bod. Tours that Matter is een van de ondernemers die betrokken is bij de ontwikkeling van het nieuwe lesmateriaal en vervult daarin een immense rol qua inspiratie. Met name op het gebied van bewust reizen en anders durven denken.”
Regeneratief toerisme
Tours that Matter ontstond vanuit ongebreidelde bevlogenheid over duurzaam reizen en is opgericht door Berber Hidma en Anouschka Trauschke. Berber: “Ik ben fervent reiziger. En tegelijkertijd vind ik ons klimaat belangrijk. Ons welzijn, onze planeet. Hoe die twee te verenigen? Ik wilde in mijn reisgedrag vooral de switch maken van verbruik naar regeneratie. Ofwel: in ruil voor mijn ervaring iets betekenen voor de plek waar ik ben. Met Tours that Matter bieden we tours in Amsterdam die zowel vermakend zijn als regeneratief. In plaats van de toeristische trekpleisters af te vinken, nemen we bezoekers mee naar delen van de stad die minder populair, maar net zo aantrekkelijk zijn. Op die plek organiseren we een activiteit om iets terug te geven aan de stad. In de Bijlmer bijvoorbeeld. In de smeltkroes van nationaliteiten kookten we met een groep studenten uit Hong Kong voor een vijftigtal bewoners. Een bijzondere ervaring. Het sociale aspect maakt onze tours behalve authentiek, ook regeneratief.”
Begin van iets groters
Tours that Matter biedt diverse duurzame uitstap- jes en sloot onlangs een partnership met National Geographic en TUI om voor cruiseschipreizigers die aanmeren, in Amsterdam tours per e-bike te verzorgen. “Ik geloof erin dat de traditionele manier van reizen straks nagenoeg van de kaart verdwijnt”, zegt Berber. “Ik bestempel Tours that Matter dan ook niet graag als een niche. Ik zie het als het begin van iets groots. Daarom werken wij ook samen met MBO College Airport, Team Travel & Hospitality en Vera Molenaar. Wij willen duurzaamheid als vaste module integreren in het toerismeonderwijs en lesmateriaal ontwikkelen dat niet alleen aansluit op de huidige reisbranche, maar ook inspireert, activeert en mogelijk vaste denkpatronen ontkracht. Met name in het bedrijfsleven is die laatste een factor. Veel ondernemers, en mensen in het algemeen, vinden dat hen iets wordt afgenomen in deze duurzaamheidstransitie. Dat is niet zo. Wij creëren er juist meer mee en bovendien iets met een langere houdbaarheidsdatum. Als we met z’n allen anders durven denken, dan volgt als vanzelf een onomkeerbare omslag.” Er wordt, kortom, hard gewerkt aan impactvolle ontwikkelingen binnen het toerisme en de luchtvaart. Vera: “Daarnaast gunnen wij het als opleider de jongere generatie om een breder perspectief op duurzaamheid te kunnen ontwikkelen. Want wat is het nou eigenlijk concreet? Wat kun je zelf doen? En wat is jouw standpunt over duurzaamheid? Hen rest tenslotte meer tijd op deze planeet dan wij. Bovendien zijn ze zo beter in staat om sterke ideeën te genereren voor innovatieve productontwikkeling, die uiteindelijk zijn weg naar het bedrijfsleven weer zal vinden. Het mes snijdt aan drie kanten.”
MBO COLLEGE AIRPORT
Opaallaan 25 | 2132 XV Hoofddorp
www.mbocollegeairport.nl
